巧克力布朗尼

因為我愛吃苦甜巧克力

因為我也愛吃核桃

所以我也愛做香味四溢的巧克力布朗尼

一樣是懶人烘培食譜

不用裝飾只需要一點點包裝

材料：

黑巧克力 200g 奶油 100g

全蛋 3顆             砂糖 80g

低粉 80g         泡打粉 1tsp

萊姆酒 25g       核桃 少許

作法：

1.將巧克力切碎放入擦乾的盆中，隔水加熱融化

2.將奶油加入完全融化的巧克力，攪拌至奶油完全融於內

3.全蛋加砂糖一起打至砂糖完全溶解，再將巧克力糊加入其中

4.篩入粉類扮勻

5.最後加入萊姆酒以及核桃混和均勻

6.到入模型，抹平後放入烤箱

7.以180度C烤約30分鐘，不同烤箱性質不同，可能要烤久一點，

   以探針次下去不沾黏為原則